Мировой океан и его ресурсы все в возрастающей степени привлекают внимание человечества.
Объекты водного происхождения полезны не только при приеме внутрь, но и при наружном использовании, поэтому они нашли широкое применение в косметологии. Единственная компания, которая вводит в косметику цельную икру, – это российская компания MIRRA. В этой компании икра перерабатывается в гомогенат - однородную микронизированную массу, которая в дальнейшем технологическом процессе не подвергается нагреву, и все ценные ингредиенты сохраняют свою активность.