Язык:
Блог / Новости
Голосование
Как Вы оцениваете состояние своей кожи ?

Блог / Новости RSS 2.0

О вредном и ненужном (шлаки и токсиканты)

        В наши дни внимание исследователей все больше привлекают науки о жизни, питании и здоровье. Быстро развиваются биоэлементология, витаминология, нутрицевтика. В наши дни уже нет сомнений в том, что полноценное питание определяет эффективность функционирования всего организма и его отдельных органов. В том числе и важнейших защитных систем - кожи и слизистых оболочек.

 

       Обширную область знаний о здоровье и нездоровье целесообразно разделить на две большие части. А именно: здоровье переходит в нездоровье в тех случаях, когда в организме не хватает нужного и полезного и/или когда в организме в избытке ненужное и вредное.

 

       Первая группа «причин нездоровья», обусловленных нехватками и дефицитами микронутриентов в организме, обсуждалась в недавно вышедшем практическом руководстве «Витамины для здоровья и красоты» и в серии статей, опубликованных в ИБ«MIRRA» в 2011 г. (авторы – доктор медицинских наук И.Рудаков, кандидат медицинских наук Л.Кондэ), а также в проблемной статье «Стрессоры-дефициты» (№ 1, 2012 г.).

 

       А как же обстоит дело со второй группой «причин нездоровья», связанных с избытками в организме вредного и ненужного?

 

       Последние десятилетия внесли весомый вклад в нарушения здоровья: ухудшение экологии, издержки технического прогресса, почти поголовная «химизация» и «аллергизация» и детей и взрослых. Однако для медицины с ее тысячелетней историей озабоченность загрязнением организма – проблема не новая. Еще врачи древности и средневековья считали необходимым избавлять организм больных от «вредной слизи», от «дурных соков и жидкостей» и широко использовали «для очищения» нарывные пластыри, рвотные, желчегонные, слабительные, отхаркивающие, мочегонные средства. Повсеместно применялись кровопускания. «Пустить кровь» чуть ли не каждому больному представлялось обычным и нужным делом.

 

       Однако мочегонные и слабительные средства не стали панацеей от всех бед, ажиотаж вокруг агрессивных чисток организма постепенно утих, а смертность от массовых лечебных кровопусканий стали сравнивать с потерями от эпидемий и войн.

 

       Но – пришли наши дни, с их многочисленными и разнообразными вредными факторами. Ниже представлен далеко не полный перечень вредностей, способствующих загрязнению организма.

 

Загрязнители воды, воздуха, пищи

 

Метаболиты

 

Пестициды

 

Пластификаторы

 

Лекарства

 

Наркотики


       Среди перечисленного едва ли не на первое место следует поставить загрязнители организма, образующиеся в процессе собственного обмена веществ и больше известные как «шлаки». Именно они скапливаются, откладываются и депонируются в жировой и соединительной ткани, в коже, подкожной клетчатке, в сосудистой стенке и т.д. - в виде пигментных пятен, старческих кератом, «жировиков», целлюлитных уплотнений, атеросклеротическких «бляшек» и пр.

 

       Продукты питания, поступающие в организм, тоже не всегда бывают безобидны. Многие из них - для длительного и даже среднесрочного хранения - содержат много пищевых добавок (красители, консерванты, ароматизаторы, улучшатели вкуса и цвета, другие подобные вещества). А эти вещества часто вызывают нежелательные последствия, в том числе и аллергические реакции.

 

       Немаловажную роль в загрязнении организма играют некоторые лекарства, способные накапливаться и задерживаться в различных тканях. Считается, что стрессовые ситуации также способствуют нарушениям обмена веществ. Свой негативный вклад в накопление «вредного или ненужного» в организме вносят как стрессовые ситуации, так и малоподвижный образ жизни.

 

       Нарушения обмена веществ сопровождаются внешними, нередко хорошо заметными проявлениями. Так,

признаками подобных нарушений может быть быстрая прибавка или, наоборот, потеря в весе. Общие симптомы – расстройства сна, беспокойство, тревожность. Еще одно характерное проявление – расстройства терморегуляции. Отмечают и много других проявлений обменных нарушений: болят мышцы, болят суставы, выпадают зубы, нарушается стул (запоры или диарея).

 

       Нередко отмечаются также отеки и стойкое покраснение кожи, различные высыпания, нездоровый цвет лица. Волосы становятся сухими и ломкими, усиливается их выпадение.

 

       Все перечисленное выше имеет, как видим, неспецифический характер – т.е., подобные проявления могут быть свойственны и многим другим состояниям. И действительно, нарушения обмена веществ часто предшествуют атеросклерозу, диабету, артритам и – в ряде случаев – ожирению.

 

       Таким образом, избыточное накопление в организме вредных и ненужных веществ вследствие обменных нарушений – явление распространенное, а сами эти нарушения обычно многочисленны и разнообразны.

 

       Загрязнителями могут выступать обычные удобрения, инсектициды, средства бытовой химии, антиперспиранты и шампуни – т.е. много веществ, которые, попав в организм, не всегда бывают быстро удалены выделительными системами.

 

       Среди нескольких десятков биоэлементов, которые обнаруживаются в теле человека, выделены группы жизненно необходимых (эссенциальных), условно токсичных и токсичных микроэлементов. При этом надо помнить, что стремление к накоплению (депонированию) в организме «без ведома хозяина» порой проявляют и эссенциальные биоэлементы - если попадают в организм в избыточных количествах.

 

       В настоящее время накоплено достаточно сведений для того, чтобы каждый человек мог иметь адекватное представление о биоэлементном составе своего организма. В том числе – и о наличии в органах и тканях своего тела токсичных химических элементов.

 

       Наиболее часто речь идет о токсичных микроэлементах – кадмии, свинце, олове, алюминии, таллии, сурьме, бериллии, ртути. Токсичные эффекты в ряде случаев оказывают и микроэлементы, которые относят к «условно жизненно необходимым» (мышьяк, никель) или «потенциально токсичным» (олово).

 

       Приведем несколько кратких характеристик микроэлементов, которые достаточно хорошо изучены, отличаются высокой токсичностью и широко используются в косметике и медицине.

 

 

Алюминий

 

       В организме человека алюминий содержится в небольших количествах (30-50 мг). Накапливается преимущественно в костях, печени, легких, головном мозге. Играет важную роль в процессах регенерации костной, соединительной и эпителиальной тканей.

 

       В медицине и косметике используют адсорбирующие, антацидные и обезболивающие свойства соединений алюминия. Алюминий входит в состав некоторых косметических средств, дезодорантов, антиперспирантов, лекарственных препаратов. Алюминия силикат (белую глину) в виде мазей и паст применяют при лечении кожных заболеваний. Алюминия гидроокись назначают внутрь при лечении гастритов с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

 

       Избыток алюминия в организме может представлять опасность. Хронические отравления возможны в условиях вредных производств. Содержание этого металла в организме может возрастать при увеличении концентрации соединений алюминия в воздухе, воде и пище, в косметических и лекарственных средствах. Причиной избытка алюминия может быть и хроническая почечная недостаточность.

 

       Хронические интоксикации проявляются различными нарушениями функций нервной системы. В юности это ухудшение памяти и трудности в обучении, нервозность, наклонность к депрессии. В пожилом возрасте часто наблюдается прогрессирующее старческое слабоумие. Развиваются нейро-дегенеративные заболевания: болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона.

 

       Алюминий тормозит усвоение важнейших биологически активных веществ (БАВ). Это кальций, магний, фосфор, железо, цинк, витамин В6, аскорбиновая кислота, серосодержащие аминокислоты. Поэтому избыток алюминия в организме нередко сопровождается нехваткой этих БАВ и различными проявлениями их дефицита. Наиболее выраженные нарушения относятся к фосфорно-кальциевому обмену, к опорно-двигательному аппарату - остеопороз, размягчение и переломы костей. Нередко наблюдается угнетение кроветворения и иммунитета, расстройство работы пищеварительного тракта (очень характерный сим-

птом избытка алюминия - стойкие запоры).

 

       Коррекция избытка начинается с выявления повышенного содержания алюминия в крови, моче, волосах. С оценки комплекса объективных и субъективных симптомов. Нужно принять меры к прекращению поступления этого токсиканта в организм, особенно если источники такого поступления выявлены (загрязненный воздух, вода, продукты питания, бытовая химия, косметика, лекарства и т.д.). В рационе нужно увеличить содержание продуктов с биоэлементами и витаминами, дефицит которых в организме наблюдается одновременно с избытком алюминия. Чаще всего требуются БАД с кальцием,

цинком, железом, медью - МИРРА-КАЛЬЦИЙ, МИРРА-ЦИНК, МИРРА-ФЕРРУМ, МИРАНДА-2 и т.д.

 

 

Мышьяк

 

       В организме человека мышьяк содержится в незначительных количествах (в среднем ~ 15 мг); пути поступления - пищеварительный тракт, легкие, кожа. Много мышьяка в загрязненном воздухе около промышленных предприятий, в некоторых продуктах (морская рыба, виноградные вина). Мышьяк принимает участие в важных биохимических процессах, содержится в клеточных митохондриях.

 

       В медицине мышьяк применяют более двух тысяч лет; органические соединения используют как антимикробные и антипротозойные средства, неорганические – как общеукрепляющие и тонизирующие.

 

       Избыток мышьяка в организме приводит к нарушениям обмена серы, селена, фосфора. Причиной хронических интоксикаций может быть длительный контакт с этим микроэлементом в условиях производства и в быту, попадание мышьяка внутрь с вином, лекарствами, табачным дымом.

 

       Избыток мышьяка отражается на состоянии нервной системы (раздражительность, головные боли), кровеносных сосудах (в первую очередь, нижних конечностей), дыхательной системы (аллергозы, фиброз легких). Часто страдают слизистые оболочки глаз (конъюнктивит) и кожные покровы (аллергические реакции, зуд, депигментация кожи, дерматит, гиперкератоз, экзема, язвы). Отмечаются расстройства жирового обмена (нарушения функций печени, жировой гепатоз).

 

       Мышьяк тормозит усвоение селена, цинка, витаминов А и Е, аскорбиновой кислоты, аминокислот; нехватка жизненно необходимых витаминов и микроэлементов часто дополняет клиническую картину избытка мышьяка.

 

       Коррекция избытка. Необходимо, прежде всего, найти и по возможности устранить источник усиленного поступления мышьяка в организм. При коррекции избытка нужно использовать антагонистические отношения мышьяка и ряда микронутриентов (прежде всего – селена, цинка, фосфора, аскорбиновой кислоты и других витаминов). Дефицит любого из этих витаминов и микроэлементов является прямым показанием для усиления рациона питания соответствующими продуктами, комплексного и интенсивного применения БАД.

При повышенном содержании мышьяка в организме чаще всего необходимы МИРРА-СЕЛЕН, МИРАНДА-1,

МИРРАСИЛ-1, МИРРА-ЦИНК.



Ртуть

 

       Уже в глубокой древности ртуть использовали для лечения кожных заболеваний. А в современной медицине и косметологии соединения ртути применяют благодаря их противовоспалительному, антисептическому, дезинфицирующему действию. Мази, содержащие ртуть (белая осадочная ртуть, сулема, каломель), могут вызывать шелушение и отбеливание кожи; под действием мазей исчезают пигментные пятна. Хотя этот метод достаточно эффективен, длительные втирания или высокое содержание ртути в препаратах может привести к синюшному оттенку кожи, снижению эластичности и ускоренному старению. Ртутные мази могут вызвать и местное воспаление, особенно у людей с тонкой чувствительной кожей. Поэтому метод «медленное шелушение ртутными мазями» (веснушки, неравномерная пигментация кожи, пигментные пятна) применяется под наблюдением врача и с соблюдением ряда предосторожностей и ограничений.

 

       Физиологическая роль ртути недостаточно ясна и до сих пор. В организм человека этот токсичный микроэлемент обычно попадает с водой, пищей (рыба и другие морепродукты), реже – с загрязненным воздухом и, благодаря хорошей растворимости в липидах, может легко проходить через альвеолярную мембрану легких, через стенку кишечника, через кожу и наружные слизистые оболочки.

 

       Избыток ртути в организме обычно является следствием профессиональных и бытовых отравлений, потребления загрязненных ртутью пищевых продуктов, длительного приема ртутьсодержащих лекарственных

препаратов.

       Общие проявления избытка ртути включают психические симптомы - тревожность, утомляемость, раздражительность, головные боли, а также нарушения зрения и слуха, дрожание век, губ, кистей рук. Очень выражены нарушения состояния полости рта (гингивит, стоматит, эрозии и язвы слизистой оболочки, выпадение зубов). Появляются отдельные симптомы нарушений (а затем – и воспалительные заболевания) желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей и половой системы, нарушения течения беременности, угнетение кроветворения и анемии. На коже – кровоизлияния и сливные сыпи, стойкая экзема. Деформируются ногти и выпадают волосы.

 

       Главной особенностью проявлений избытка ртути следует считать распространенный характер и значительную выраженность вышеперечисленных проявлений (одновременное действие «на все» органы и системы).

 

       Коррекция избытка. Микронутриентами - антагонистами ртути считают селен, цинк, серу, аскорбиновую

кислоту, фосфор. Избыточное содержание ртути в организме часто сопровождается нехваткой именно этих

жизненно необходимых микронутриентов. Отсюда представления о том, что их дефицит связан с усиленным

расходованием на нейтрализацию токсичных элементов (в данном случае – соединений ртути), представляется вполне обоснованным.

 

       Поэтому при выявленном избытке ртути в организме целесообразно применять биодобавки МИРРА-СЕЛЕН, МИРРА-ЦИНК, МИРРАВИТ в повышенных дозировках.

 

       При выборе той или иной биодобавки нужно учитывать степень нехватки (дефицит) в организме микронутриентов – ингредиентов БАД, которые одновременно являются и основными антагонистами ртути. Естественно, что одновременно учитывается и выраженность видимых (кожа, наружные слизистые оболочки) и невидимых (внутренние органы) нарушений.

 

       В случаях снижения эффективности выделительных систем следует использовать оздоровительные и дренажные комплексные программы с включением биодобавок МИРАНДА-1, МИРАНДА-4, МИРРАСИЛ-1 (желудочнокишечный тракт), МИРАНДА-3, МИРРА-ДИАВИТ (бронхолегочная система), МЕДЕЛЛА-1, МЕДЕЛЛА-2, МИР-РАДОЛ (нервная система), МИРРА-ЕВА, МИРРАСИЛ-3 (женская половая система), МИРАНДА-2, МИРРА-ДИАВИТ (мочевыводящая система).

 

       Заключение. Итак, снижение повышенного уровня токсикантов в организме (другими словами – вред-

ного и ненужного) – задача не из легких. И это во многом связано с существующей до сих пор «размытостью»

ряда определений (шлаки, дренаж) и критериев (дисэлементоз, дисвитаминоз) состояния биоэлементного и витаминного обмена. К тому же, определение содержания отдельного витамина или биоэлемента в биосубстрате (кровь, волосы, моча) отражает состояние микронутриента именно в крови, волосах и т.д, что далеко не всегда отражает статус микронутриента в организме.

 

Предложенные MIRRA информационные экспресс-опросники и тест-анкеты существенно помогают в решении этого вопроса.

 

И.Рудаков,

доктор медицинских наук

 

Литература: И.Рудаков

Надо ли чистить наш организм? Почему бы и нет…

ИБ «МИРРА», 2008, № 11-12

И.Рудаков

Биодобавки МИРРА и очищение организма

ИБ «МИРРА», 2009, № 1-2


Водные биологические ресурсы для здоровья и красоты кожи.

     

       Мировой океан и его ресурсы все в возрастающей степени привлекают внимание человечества. быстро растущая численность населения нашей планеты привела к снижению обеспеченности населения многих стран пищевыми продуктами, в этих условиях водные биологические ресурсы Мирового океана оказались еще более востребованными. В океане обитают ¾ всех животных и половина растений Земли. Человечество получает за счет водных биоресурсов ¼ пищевых белков животного происхождения, и потребность в них только возрастает. Благоприятные условия для развития растительных и животных организмов позволяют рассматривать Мировой океан как постоянный и устойчивый источник получения больших объемов продукции из водорослей, беспозвоночных, рыб и водных млекопитающих [6].

       Рыба и морепродукты являются важнейшими источниками незаменимых для человека питательных веществ, таких как полноценные белки, легкоусвояемые жиры, витамины и минеральные вещества. Ежегодно во всем мире добывают миллионы тонн водных биологических ресурсов; часть добытого улова идет на реализацию в свежем виде, однако наибольшая часть поступает на переработку. В последние годы значительно интенсифицировались усилия по их эффективному и рациональному использованию [2].

Осетр

       В настоящее время развитие океанического промысла и истощение запасов промысловых видов водных биоресурсов привело к расширению районов промысла и развитию аквакультуры. Аквакультура (от латинского aqua — вода и культура — возделывание, разведение, выращивание) — разведение и выращивание водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в континентальных водоемах и на специально созданных морских плантациях.

       Рыба и морепродукты, отходы от их разделки, в том числе внутренние органы, содержат не только белки, углеводы и жиры, но и высокоактивные ферменты, витамины, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные эссенциальные жирные кислоты и другие биологически активные вещества. В настоящее время в России и за рубежом разработаны новые перспективные технологии, позволяющие вырабатывать из них дорогостоящую продукцию в виде ферментных, медицинских и лечебно-профилактических препаратов, косметических средств, а также биологически активных веществ и добавок.

       Объекты водного происхождения полезны не только при приеме внутрь, но и при наружном использовании, поэтому они нашли широкое применение в косметологии. Целебные, поистине волшебные свойства современным косметическим средствам придают биологически активные вещества, извлеченные из рыбы и морепродуктов. В них содержится богатейший набор биологически активных веществ разносторонней направленности. Они богаты макро-, микро- и ультрамикроэлементами, полисахаридами, витаминами, ферментами и другими компонентами. Рыба и морепродукты нормализуют обмен веществ, улучшают кровообращение, укрепляют сосуды, стимулируют процессы обновления клеток, активно увлажняют кожу. Применение их в косметологии решает проблемы тонизирования опорных тканей, замедления процессов старения, повышения эластичности кожи, уменьшения размеров подкожной жировой клетчатки. Минеральные вещества, хорошо проникая через кожу, активизируют (как катализаторы) биохимические процессы, что способствует лучшему питанию и одновременной детоксикации кожи.

       Биологически активные вещества, получаемые из объектов водного происхождения, таких как рыбы, беспозвоночные, водоросли, млекопитающие, выделяются в отдельную большую группу косметических компонентов, поскольку обладают особыми подтвержденными положительными свойствами.

       Так, полисахариды из водорослей обладают уникальными свойствами - на коже они образуют нечто похожее на защитную пленку, которая устойчива к внешним агрессивным воздействиям. Экстракты водорослей способны насытить клетки кожи аминокислотами, микроэлементами и витаминами.

       Фукусовые и ламинариевые водоросли, относящиеся к бурым, богаты различными биологически активными компонентами (необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма), которые содержатся только в них и не могут поступить к нам с другими видами продуктов. В состав водорослей входят фукоидан - биологически активный полисахарид, обладающий антиопухолевым и антикоагулянтным свойствами. Фукоиданы входят в биологический комплекс, ингибирующий рост ряда микроорганизмов. Сложные белковополисахаридные и липопротеиновые комплексы бурых водорослей оказывают противовирусное действие. Альгинаты являются источником пищевых волокон и энтеросорбентом, выводя тяжелые металлы, радионуклиды и другие токсиканты.  Альгинаты в составе водорослей и в выделенном состоянии оказывают адсорбционное и регенерирующее действие на слизистые. Бурые водоросли содержат комплекс минеральных элементов, в том числе йод, недостаток которого, в последнее время, наблюдается у населения и приводит к нарушению нормальной работы некоторых систем организма [3].

       К биологически активным веществам, получаемым из моллюсков, относятся: хитозан - полисахаридный препарат из панцирей крабов; коллагеназа - протеолитический фермент из гепатопанкреаса (печени) крабов; мидийные экстракты - углеводнобелковый комплекс из мяса мидий. Хитозан и его производные находят применение в косметике в качестве гелеобразователя, увлажнителя и пленкообразователя. Он используется в составе кремов, шампуней, гелей для душа, гелевых зубных паст, лосьонов, средств для укладки и завивки волос. На основе комплекса протеаз камчатского краба разработаны, запатентованы и широко применяются косметические средства для ухода за кожей. Этот комплекс ферментов ускоряет отшелушивание рогового слоя эпидермиса и, тем самым, обеспечивает омоложение кожи. Мидийный экстракт содержит набор незаменимых аминокислот, меланоидины, биогенные макро- и микроэлементы, большое количество ненасыщенных жирных кислот и витамины В и D. Он используется в составе фотозащитных кремов и других дерматологических композиций, при этом снижает отрицательное воздействие ультрафиолетовых лучей [1,5].

       Необходимо отметить, что клеточная косметика на основе эмбриональных клеток живых организмов имеет большие перспективы развития косметологии в области омоложения кожи. При создании формул косметической продукции учеными был сделан вывод об эффективности и целесообразности использования эмбриональных клеток рыб (молоки и икра). Косметические средства на основе животной спермы, в том числе из молок рыб, изготавливаются в виде дневных и ночных кремов, гелей, молочка или лосьонов. В косметологии используются молоки лососевых рыб, из которых получают дезоксирибонуклеиновую кислоту (ДНК) и другие компоненты, оказывающие регенерирующее и светозащитное действие на кожу. Существует ряд косметических средств различных отечественных и зарубежных фирм, содержащих икру осетровых и лососевых рыб [4].

       Икра рыб является ценнейшим пищевым продуктом и уникальным ингредиентом в косметологии, содержит все необходимое для развития и поддержания жизни: липиды (ω-3 и ω-6 полиненасыщенные жирные кислоты, лецитин, холестерин), витамины A, D, Е и группы В, аминокислоты, легкоусвояемые белки, сахара, ростостимулирующие вещества, микроэлементы. Биоактивные вещества икры способны оказывать ревитализирующее, то есть омолаживающее, действие, активизировать процессы образования собственного коллагена и эластина и тем самым повышать эластичность кожи. Все это предупреждает появление морщин и способствует разглаживанию рельефа кожи. Компоненты, входящие в состав икры, дают коже дополнительную энергию, повышают ее сопротивляемость ко многим стрессовым факторам: перепадам температур, ксенобиотикам, продуктам курения и др. Лишь немногие зарубежные компании С

 MIRRA CAVIAR / Икорная линия

ША, Израиля, Швейцарии, Франции выпускают косметику с икрой. Это связано не только с высокой стоимостью сырья, но и со сложностью его переработки. Икра вводится в такие косметические средства в основном в виде

экстрактов. Единственная компания, которая вводит в косметику цельную икру, – это российская компания MIRRA. В этой компании икра перерабатывается в гомогенат - однородную микронизированную массу, которая в дальнейшем технологическом процессе не подвергается нагреву, и все ценные ингредиенты сохраняют свою активность. Она выпустила отдельную икорную линию и назвала её MIRRA CAVIAR.

       Особенно ценится икра осетровых рыб, в которой находится 1-2% лецитина, имеющего большое значение для питания нервной ткани. Количество белка во всех видах икры довольно стабильно и колеблется в пределах 21-30%. Количество жира больше всего в икре осетровых рыб (13-18%), несколько меньше его в икре лососевых рыб (9-17%) и еще меньше – в икре частиковых рыб (2-4%). Белки икорной оболочки представлены в основном  коллагеном, белки желточной массы являются биологически полноценными - глобулины (11-13%) и в меньшем количестве альбумины (2-4%). Сложные белки представлены в основном специфическим белком ихтулином (20-22%), в меньшем количестве содержатся глюко- (овомукоиды) и липопротеиды [7].

       В случае получения при производстве косметики не просто вытяжек икорной жидкости, а измельченной икры вместе с оболочкой, наличие коллагена в белках оболочки икринок значительно повышает ценность косметических средств.

       Абсолютным лидером в достижении наилучшего эффекта омоложения являются клетки (икра) осетровых рыб. Однако необходимо констатировать, что на сегодняшний день рынок косметики, содержащей препараты на основе икры осетровых рыб, не широк.

       Осетровые - это самые древние рыбы (десятки миллионов лет) нашей планеты. Когда-то они были распространены по всем водоемам планеты, но из-за их ценности повсюду беспощадно истреблялись, подвергались хищническому браконьерскому улову, в результате чего из большинства водоемов они просто исчезли. Осетровые рыбы имеют важнейшее промысловое значение, высоко ценится их вкусное мясо, деликатесная черная икра.

       Осетровые рыбы России по праву входят в золотой фонд мировой ихтиофауны, являются национальным богатством нашего народа, давно вошли в культурный контекст России. Это обусловливает сохранение и увеличение их численности как важнейший приоритет государства в высокоэффективной рыбохозяйственной деятельности во внутренних водоемах и на специализированных рыбоводных предприятиях. Компенсировать дефицит продукции из осетровых рыб возможно за счет осетровых видов рыб, выращиваемых в аквакультуре с разработкой технологий комплексного использования.

       Их значение определяется не только тем, что они являются источником всемирно известных деликатесных продуктов, но и исключительной биологической ценностью, обусловленной наличием в мясе, различных частях тела и внутренних органах рыб функциональных и биологически активных веществ различной направленности.

       Значительную ценность у осетровых рыб представляют не только мясо и икра, но и икорный золь, молоки и печень как сырье для производства деликатесной продукции и продуктов лечебно-профилактического назначения и косметических средств.

       Икорный золь осетровых рыб – это не икра, а жидкость, омывающая икринки в полости тела рыб. Это очень редкий и дорогой ингредиент, который получают на осетровых рыбоводных заводах при сцеживании икры у живых особей осетровых рыб. Икорный золь обладает биохимической спецификой, обусловленной различными факторами, в том числе и биотического характера, и предназначен для защиты и поддержания жизнеспособности икринок. По содержанию аминокислот, витаминов и минеральных веществ превосходит экстракт плаценты животных и женское молоко в несколько раз. Биологически активные вещества находятся в нем в уникальных, созданных природой, сочетаниях. Икорный золь способен удерживать влагу, защищать от стрессовых ситуаций и повреждений.

       Проведены эксперименты по использованию молок в стадии зрелости в нативном виде для косметических целей, которые показали, что они вызывают эффект естественного пилинга, что, по-видимому, обусловлено наличием активной ферментной системы.

       Из молок осетровых рыб можно получать низкомолекулярные основные белки – протаминсульфаты, обладающие высокой антимикробной активностью и использующиеся в медицине, химической и пищевой промышленности, ДНК и ее модификации и другие биоактивные вещества для косметики.

       Как видим, рыба и морепродукты – настоящий кладезь питательных и биологически активных веществ, крайне важных как для здоровья нашего организма, так и красоты.

 

 

М.В.Cытова, к.т.н., доцент., ФГУП «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»,(ФГУП «ВНИРО»), Москва, Россия Е.Н.Аитова к.б.н.

  ЗАО «МИРРА-М», Москва, Россия

 

Список литературы

1. Абдулов А.И., Фролова М.А., Пидипейко Е.А. // Свойства сырья из морепродуктов для косметической промышленности, «Сырье и упаковка» № 6 (8), Издательский дом  «Красота для профессионалов», 2000. – С. 13.
2. Балыкова Л.И., Гонокаев М.В., Юрков Ю.А. Низкотемпературная обработка икры гидробионтов. Монография. – Петропавловск-Камчатский: КамчатГТУ, 2008 . – 140 с.
3. Вафина Л.Х., Подкорытова А.В. 2009. Новые продукты функционального питания на основе биоактивных компонентов бурых водорослей// Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд. Центр ФГУП «ТИНРО-Центр», том 156, - С. 348-357.
4. Голубков А.С., Тульский В.С. Патент RU (11) 2232587
(13) C1 Косметическое средство на основе аквагомогената икры осетровых рыб или на основе аквагомогената икры лососевых рыб, или на основе аквагомогената икры
осетровых и лососевых рыб (варианты), 2007.
5. Децина А.К. Теория мягких косметических воздействий. Современная косметология // [Электронный ресурс] - www.golkom.ru
6. Моисеев П.А. Биологические ресурсы Мирового океана. Моногр. – М.: Агропромиздат, 1989. - 368 с.
7. Товароведение рыбной икры // [Электронный ресурс].
– http: // www.allbest.ru. - 2011.

Бактериофаги в космецевтике

ANTI-ACNE: эффективность плюс сохранение нормофлоры кожи

 

       Для лечения воспалительных заболеваний  микробной природы исторически принято использовать препараты антибактериального действия: дезинфектанты и антибиотики. Но, несмотря на несомненную эффективность данных средств, их применение вызывает  одновременное подавление/уничтожение всей микрофлоры: как патогенной, так и нормофлоры – вплоть до полного разрушения ее симбиотической популяции. Кроме того, системное применение антибиотиков оказывает влияние на весь организм, угнетает иммунитет. Их использование сопряжено с «букетом» побочных эффектов, и самый нежелательный из них – бессознательный искусственный отбор, приводящий к образованию штаммов болезнетворных бактерий, устойчивых и к антибиотикам, и к дезинфектантам.

 

       Наиболее безопасным и «экологически чистым» методом борьбы с микробными инфекциями является использование естественных рычагов регуляции численности популяций – биологических ограничителей. Природный биологический ограничитель для бактерий – бактериофаги. Применение бактериофагов с узкоспецифической литической активностью на стадии противовоспалительной и антибактериальной терапии позволяет не только уничтожить популяцию патогенных микроорганизмов (в том числе и антибиотикоустойчивых штаммов), но и улучшает условия для развития «полезных» бактерий нормофлоры.

 

       Несомненными достоинствами фагов являются узкий спектр противомикробного действия, способность к накоплению, длительное время действия и безвредность для пациента. Фаги абсолютно нейтральны по отношению к организму и быстро выводятся из него в отсутствии бактерии - хозяина. При накожном способе использования бактериофагов продукты фаголизиса (антигены, токсины) даже при курсовом применении не оказывают отрицательного воздействия на организм. Более того, считается, что эти продукты оказывают определенное воздействие на иммунную систему организма, усиливая иммунный статус кожи.

 

       В 2005 г. компания MIRRA начала промышленный выпуск Геля-бальзама с бактериофагами, заявленного как средство профилактики воспалительных процессов на коже. Эффект применения геля реализуется путем нормализации биоценоза кожи за счет избирательного подавления болезнетворных бактерий, таких как стафилококк, стрептококк и др. В средстве использован комплекс бактериофагов, эффективных против бактерий, вызывающих развитие воспалительных процессов на поврежденных участках кожи. Избирательное бактерицидное действие позволяет сохранить нормофлору кожи и быстро устранить основных возбудителей из очага воспаления.

 

      Эффективность геля оценивали в клиниках и косметических салонах при лечении угревой болезни, стрептодермии, пиодермии, при проведении косметических процедур, например, дермабразий, и других эстетических операций. Применение геля показало его высокую эффективность и отсутствие аллергических реакций. Отмечено ускорение сроков заживления раневых поверхностей, удлинение периодов ремиссии при угревой болезни тяжелой степени, а в случаях легкой формы – полное исчезновение воспалительных элементов.

 

       Клинические исследования эффективности Геля-бальзама с бактериофагами в качестве средства противоугревой терапии и других воспалений кожи проведены в МЦКК «Эклан» и Областной больнице №2 Ростова-на-Дону. Под наблюдением находились группы пациентов от 19 до 27 лет с длительностью заболевания от 5 до 14 лет. У 56% пациентов диагностировали I степень тяжести угревой болезни, у 44% – II степень. При изучении микробного пейзажа кожи, пораженной различными формами угревой болезни, у 90% пациентов обнаруживали увеличение численности стафилококков, как золотистого, так и эпидермального. У 65% больных отмечено значительное увеличение популяции стрептококков на фоне роста числа коринебактерий. После применения ряда антибактериальных препаратов обнаруживали дисбактериозы кожи, увеличение количества грибков, вплоть до возникновения кандидозов. В ряде случаев выявили инфицирование кишечной палочкой, в большинстве случаев зафиксировано наличие смешанных культур.

 

 Взаимодействие бактериофагов с клеточной стенкой бактерий (Wolinella, выделенная из десневой борозды человека, увеличение х 50000) 

Взаимодействие бактериофагов с клеточной стенкой бактерий. (Wolinella, выделенная из десневой борозды человека, увеличение х 50 000)

 

 Микробный пейзаж кожи при угревой болезни (% к общему числу микроорганизмов)

 

       Показано, что применение средства полностью санирует очаг воспаления от патогенов в 45% случаев; в 55% – снижает количество возбудителей до уровня нормофлоры кожи. Применение геля-бальзама обеспечивает за 2 месяца полный регресс воспалительных элементов в 40% случаев у больных с 5–14-летним процессом. Регресс воспалительных элементов устраняет возникновение келоидных рубцовых изменений кожи. Клинические испытания показали, что средство можно с успехом применять при угревой болезни, пиодермиях, для профилактики воспалительных процессов: высыпаний на коже в критические дни, нагноений при ссадинах, порезах, царапинах, укусах насекомых и животных, при проведении эстетических операций.

 

       В настоящее время MIRRA производит три средства с комплексами бактериофагов: Гель-бальзам с бактериофагами, Гелевую пасту-аппликатор для полости рта и Гель-лубрикант увлажняющий. Накоплен бесценный опыт работы с концентратами бактериофагов, получены и обработаны сотни официальных положительных отзывов от клиентов, которым наши средства помогли справиться с различными проблемами кожи микробной этиологии. Модернизированы рецептуры, разрабатывавшиеся в начале 2000-х годов. Формируется новый класс космецевтических средств, применение которых в целях профилактики обеспечивает сохранение стабильности естественного микробиоценоза кожи и предупреждает вызываемые микробами заболевания. Опыт работы с препаратами бактериофагов и доказанная эффективность средств на их основе открывают перспективы использования бактериофагов и продуктов их метаболизма (в частности, ферментов – эндолизинов) в качестве высокоэффективного компонента космецевтических препаратов.

 

       Проведенные исследования не предлагают революционных изменений в практике лечения акне или фурункулеза, не вторгаются в terra incognita прикладной микробиологии и вирусологии и не нарушают сложившиеся взаимоотношения врачей и косметологов. Предлагаемые средства помогают коже восстановить нарушенный экологический баланс: биологические связи между видами и популяциями живых микроорганизмов. В полном согласии с законами Экологии: «Все связано со всем» и «Природа знает лучше»!

 

 

Литература:

Е.Ф.Колмакова, О.С.Панова, С.А.Чубатова

и др. Микробиоценоз кожи и методы его

коррекции. Экспериментальная и клиническая

дерматокосметология, №5, 2004. С.42–45.

Весенние проблемы кожи

      Весной, в пору надежд и любви, особенно хочется выглядеть лучше. Однако, дело это непростое: за зиму кожа стала более сухой и тонкой, волосы – утратили блеск и красоту. Поэтому нам нужно быстрее восстановиться после воздействия низких температур, сухости зимнего воздуха, нехватки витаминов. Кроме того, очень важно быстро адаптироваться к переменчивой весенней погоде, защититься от коварного ультрафиолетового излучения.

 

       Гиповитаминоз и весенняя депрессия

 

       К весне в овощах и фруктах все меньше витаминов, а запасы замороженных ягод в холодильнике тоже подходят к концу. К тому же недостаток солнечного света и закрытая одежда не позволяют коже продуцировать нужное количество витамина D. В итоге развивается весенний гиповитаминоз, последствия которого – «весеннее обострение» многих болезней, «весенняя депрессия», плохое настроение. От недостатка витаминов страдают волосы и кожа. Поэтому необходимо как можно раньше, уже с начала марта, провести восстановительный курс с одним из витаминно-минеральных комплексов. Биодобавки лучше принимать в конце приема пищи или сразу после еды, длительность курса – 20 дней.

 

МИРРАВИТ. Для общеоздоровительных целей многие предпочитают именно эту БАД (витамин С и β-каротин в сочетании с энергизаторами эпофеном и янтарной кислотой). Прием – по 2 таблетки два раза в день (всего – две упаковки).

МИРРАДОЛ. Если беспокоят слабость и гипотония, – поможет этот прекрасный комплекс сбалансированных натуральных веществ (витамины группы В и фолиевая кислота гидролизата дрожжей и эпофена). Прием – по 5 таблеток три раза в день (всего две упаковки).

МИРРА-ДИОВИТ. Полезен при наклонности к частым простудам, что практически всегда связано с весенним ослаблением иммунной защиты организма (дрожжевой автолизат, дигидроквертицин, янтарная кислота). Прием – по 2 таблетки два раза в день (всего – две упаковки).

МИРРА-КАЛЬЦИЙ. Для восполнения в организме запасов кальция и витамина D, других витаминов и минералов (цинк, марганец, витаминный премикс). Прием – по 4 таблетки два раза в день (всего – одна упаковка).

 

       Обезвоживание и сухость кожи

 

       За зиму сухой и холодный воздух на улице, сухой и теплый воздух в помещениях приводят к обезвоживанию и старению кожи. Свой негативный вклад вносит и гиповитаминоз. Страдает нормальная и, особенно, чувствительная кожа – появляются сухость, шелушение, раздражение и зуд. Жирная кожа переносит зиму легче, но и с ней возможны неприятности – из-за избытка кожного сала и закупорки пор. Поэтому девиз ранней весны – «Все на борьбу с обезвоживанием!» или «Улучшим увлажнение и питание кожи!». Увлажняющие средства обеспечат оптимальное содержание влаги в тканях, повысят упругость и эластичность кожи, помогут ей вернуть естественную привлекательность и красоту.

 

Лосьон аква-спрей освежающий с зеленым чаем и кипарисом мгновенно увлажняет и тонизирует кожу, снимает ощущение сухости и стянутости.

Крем влагосберегающий с яблочным воском эффективно удерживает влагу в глубоких слоях кожи, смягчает и успокаивает кожу.

Крем увлажняющий для сухой кожи с маслами жожоба и александрийского лавра создает влагоудерживающий слой и восстанавливает нарушенный липидный барьер.

Гель-крем экспресс-увлажнение с экстрактом листьев и почек березы

восстанавливает естественный гидробаланс и придает матовость коже.

Бальзам увлажняющий с гиалуроновой кислотой улучшает гидратацию и уменьшает проявления старения.

Бальзам увлажняющий с целебными дарами моря обеспечивает интенсивное увлажнение и восстановление защитных свойств кожи.

 

       Недостаток питания и «кожный» стресс

 

       Стресс, как известно, – результат неблагоприятных воздействий и может проявляться не только на уровне всего организма, но и на состоянии его отдельных систем. Это в полной мере относится и к коже. Жизненно необходимые вещества – витамины, микроэлементы и прочее нужны не только для питания, но и для адаптации кожи к неблагоприятным воздействиям. Весенняя потеря эластичности и снижение тургора, истончение кожи и утрата естественного цвета, избыточная чувствительность к факторам внешней среды – вот неполный перечень проявлений кожного стресса. Противостоять стрессу и быстрее вернуть кожу в нормальное состояние совершенно необходимо. В ассортименте MIRRA для этого найдется немало средств, среди которых питательные бальзамы и кремы, маски с успокаивающими и целебными свойствами, косметика, нормализующая местный обмен веществ. Индивидуально подобрать необходимые средства и эффективно помочь коже – одна из важнейших задач в период ранней весны. Вот только некоторые из этих средств.

 

Крем-гель ВОЛШЕБНЫЙ с цветами липы и маслом какао обеспечивает полноценное питание, восстанавливает упругость и эластичность кожи.

Крем питательный с целебными травами улучшает тканевый обмен, помогает заживлению микротрещин, тонизирует и разглаживает кожу.

Крем ночной для сухой кожи с маслом кедра и прополисом активизирует процессы регенерации, восстанавливает уставшую за день кожу.

Крем питательный для сухой кожи с мумие устраняет дефицит макро- и микроэлементов, возвращает коже жизненную силу.

Крем-маска с икрой лососевых рыб питает и наполняет кожу энергией за счет богатейшего набора натуральных ингредиентов – витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот.

Маска водорослевая помогает выведению токсинов и восстановлению кожи после стресса, улучшает тургор и цвет кожи.

 

       «Уставшие за зиму» волосы

 

       Это выражение понятно всем – речь идет о безжизненных и ломких, утративших блеск и красоту волосах. Ситуацию нужно нормализовать – продумать тактику индивидуального ухода и ответственно отнестись к выбору наиболее подходящих средств. Ассортимент средств для ухода за волосами (Линия MIRRA HAIR) позволяет успешно справиться и с этой задачей.

 

Сперей-сыворотка для всех типов волос содержит фитоэкстракты и другие активные ингредиенты, действие которых улучшит состояние тканей волосистой части головы. Нанести на корни волос. может быть рекомендована для легкого стайлинга и моделирования прически, обработки секущихся кончиков и придания блеска волосам: улучшится структура волос и усилится их рост.

Кондиционер для поврежденных и окрашенных волос с солнцезащитным эффектом предупредит повреждения волос от внешних воздействий (сушка, окрашивание и укладка волос, химические вещества и солнечные лучи). Кондиционер надо наносить на чистые волосы и втирать в кожу головы.

Шампунь для сухих и поврежденных волос с протеинами злаков, йогуртом и каркадэ прекрасно питает кожу головы и корни волос, уменьшает их сухость и ломкость. Шампунь надо нанести на влажные волосы и, помассировав их 2-3 мин., смыть теплой водой.

Шампунь от перхоти с цинком и фитоэкстрактами оптимизирует кожно-жировой баланс кожи головы, препятствует развитию патогенной микрофлоры, отлично ухаживает за волосами и кожей при повышенном образовании перхоти. Шампунь надо наносить на влажные волосы и, помассировав их 2-3 мин., смыть теплой водой.

 

       Весна – это еще и время усиленного выпадения волос, что нередко сопровождается жалобами на зуд кожи головы и обильную перхоть. Здесь следует немедленно нормализовать ситуацию. Для этой цели желательно провести месячный курс сочетанного применения весьма эффективных средств (биодобавка МИРРА-ЦИНК и Маска для стимуляции роста и восстановления волос). Биодобавка содержит незаменимый для нормального функционирования кожи и волос микроэлемент цинк. Биоактивные вещества маски блокируют ферменты, вызывающие преждевременное выпадение волос, усиливают кровоснабжение и питание волосяных фолликулов.

 

Курс совместного применения биодобавки и средства для волос состоит из двухнедельных циклов.

С 1 по 15 день – прием биодобавки МИРРА-ЦИНК по 2 капсулы два раза в день во время еды. Маску для восстановления волос надо втирать в корни увлажненных волос и смыть ее через 10-15 мин. прохладной водой.

С 16 по 30 день биодобавку надо принимать по 1 капсуле два раза в день во время еды; маску достаточно втирать один раз в день.

Количество упаковок на 1 курс: МИРРА-ЦИНК – 2, Маска для восстановления волос – 1.

 

       Полезные советы

 

       Ранней весной кожа еще не восстановилась после зимы и нуждается в дополнительной защите. Поэтому для нее обязательно нужен планомерный и повседневный уход.

       В ненастный весенний день защитить кожу от холодного ветра помогут Крем-криопротектор и Крем-гель защитный.

       Когда радостно заиграет весеннее солнышко, надо не забыть про кремы серии ЗАЩИТА ОТ СОЛНЦА – ведь защитные свойства кожи еще не пришли в норму.

 

 

И. Рудаков, д.м.н.

 

Уход за кожей в климактерическом периоде

       Климактерический период (климакс, климактерий) – это физиологический этап в жизни женщины, когда происходит растянутое во времени «выключение» функции яичников. Постепенно происходит исчезновение репродуктивной способности, и организм начинает функционировать в другом режиме. В этот период происходит серьезная гормональная перестройка, уровень гормонов и их соотношение меняются. Кожа является гормонозависимым органом, поэтому на многих ее структурах отражаются эти внутренние процессы. В этот период начинают прогрессировать те явления, которые мы называем возрастными. Бывает, что изменения в коже происходят очень быстро, в течение года.

 

       В этот период начинается гравитационный птоз: лицо постепенно как бы «съезжает вниз», изменяется овал лица, появляется второй подбородок, опускаются уголки  губ и глаз, закладываются морщинки вокруг губ, увеличивается количество и глубина мимических морщин (лоб, переносица, уголки глаз). Начинается рост волос над верхней губой, на голове волосы редеют, наблюдается избыточное отложение жира на животе и талии. В этот период появляется и усугубляется купероз и чувствительность, наблюдается ухудшение заживляемости кожи, появляется специфическая пигментация. Снижается активность сальных желез, кожа постепенно становится сухой. Тестирование кожи этой возрастной категории при помощи аппаратных методик показывает катастрофическое снижение эластичности кожи (в несколько раз), уменьшение влагосодержания и салоотделения, повышение уровня эритемы (красноты), изменение микроциркуляции.

 

        Именно в этот период женщины начинают активно интересоваться anti-age средствами и эстетической медициной (химическими пилингами, мезотерапией, лазерными шлифовками и пластическими операциями). Косметические средства в этот период очень востребованы. Перед ними стоит задача удержать скорость возрастных изменений на минимальном уровне. В этот период необходимо, чтобы кожа получала нужные вещества для противостояния гормональному стрессу. Кожа, получающая хороший уход в этот важный период, всегда имеет более высокие показатели влажности, эластичности и меньшую глубину морщин, по сравнению с «неухоженной» кожей. Это свидетельствует о способности кожи отзываться на косметический уход и противостоять деструктивным изменениям. Наибольшее значение для оценки отклика кожи на anti-age уход имеет эластичность, т.к. этот параметр зависит от свойств дермы, от количества и качества белков и гликозаминогликанов.

 

       Еще 15–20 лет тому назад о каком-либо особом уходе для кожи в климактерическом периоде не говорилось, уход сводился к коррекции уже имеющихся морщин. Для этого в косметические средства включались витамины, ланолин, спермацет, облепиховое масло, экстракты женьшеня, родиолы розовой и других растений адаптогенов, апипродукты, мумие. Большое значение придавалось самодельным маскам на основе меда, яйца, лимона, дрожжей. Конечно, эти прекрасные ингредиенты не утратили своей актуальности и сегодня.

 

       В настоящее время anti-age направление в косметологии переживает настоящий расцвет. Тому есть много причин - это и социальные предпосылки, и развитие науки. В связи с увеличением продолжительности жизни увеличился и период общественно активной жизни человека. Внешность – понятие социальное, поэтому хорошо выглядеть в 70 лет и старше – требование времени. В связи с этим затормозить возрастные изменения, начинающиеся в 45-50 лет, очень заманчиво. Активные исследования биохимии кожи открыли новые пути коррекции возрастных изменений. Конечно, еще много «белых пятен» в этой области знаний, но кое-что мы уже можем делать.

 

       Какова стратегия ухода за кожей в климактерический период? Изменение уровня гормонов сказывается и на активности клеток, и на активности ферментных систем. Известно, что в этот период кожа утрачивает примерно 30% коллагена, что выражается в потере эластичности. Снижается выработка кожного сала, появляются нарушения в липидных структурах эпидермиса – появляется ощущение стянутости и сухости кожи. В этот период меняется состояние капилляров – развивается купероз. Кожа становится менее устойчивой к стрессовым ситуациям.

       

       Косметика для «климактерической кожи» в первую очередь должна быть нацелена на:

 

       • улучшение капиллярного кровотока, укрепление стенок сосудов

       • активизирование обновления дермального матрикса

       • укрепление системы антиоксидантной защиты кожи

       • восстановление липидного барьера эпидермиса

       • повышение влагоудерживающих свойств кожи

       • защиту от ультрафиолета

 

       Такой подход поможет клеткам кожи сохранять свою активность на хорошем уровне. Ингредиентный состав косметических средств anti-age направленности предполагает наличие высокоактивных веществ в значимых количествах. При этом ингредиенты природного происхождения предпочтительны, т.к. часто бывают многофункциональными. Например,

одновременно укрепляют сосуды и являются антиоксидантами, проявляют эстрогенную активность и обладают противовоспалительными свойствами.

 

       Наиболее значимыми в составе anti-age средств являются следующие группы ингредиентов:

 

      Растительные флавоноиды с эстрогеноподобным действием – фитоэстрогены (флавоны, флавононы, изофлавоны, халконы). Способны стимулировать пролиферацию фибробластов, тем самым увеличивая образование компонентов межклеточного матрикса (коллагена, эластина, гликозаминогликанов). При нанесении на кожу устраняют мелкие морщинки, выравнивают рельеф. Водорастворимые фитоэстрогены содержатся в красном клевере, люцерне, солодке, красном винограде, хмеле, гранате, диком ямсе и др. Жирорастворимые фитоэстрогены (фитостерины) содержатся в маслах: соевом, арахисовом, кукурузном, кунжутном, оливковом, пальмовом, авокадо, а также в масле зародышей пшеницы.

 

       Флавоноиды с Р-витаминной активностью (рутин, кверцетин, изокверцитин, троксерутин, дигидрокверцитин) – уменьшают хрупкость кровеносных капилляров. Нормализуют и поддерживают структуру, эластичность, функцию и проницаемость кровеносных сосудов. Вводятся в состав косметики, как в чистом виде, так и в составе экстрактов зеленого чая, винограда, шиповника, малины, конского каштана и др. Кроме того, кверцетин ингибирует активность эластазы, коллагеназы, гиалуронидазы и тирозиназы. Антиоксиданты – защищают кожу от свободных радикалов и активных форм кислорода, останавливают или замедляют процессы окисления. Витамины С, Е и β-каротин (именно в комплексе), убихинон (коэнзим Q10), эпофен, супероксиддисмутаза наиболее популярны. Наибольший эффект достигается в сочетании с флавоноидами растений, обладающими антиоксидантными свойствами (катехины зеленого чая, силимарин расторопши пятнистой, резвератрол винограда, рутин, изокверцетин и троксерутин из горцев, куркумин из корня куркумы, генистеин сои, апигенин из цветков ромашки, эмбликанины эмблики и др.). Данные флавоноиды одновременно обладают противовоспалительными свойствами, стабилизируют микроциркуляторное русло в коже, уменьшают пигментацию. Антиоксиданты играют роль щита, который отражает внешние атаки, когда нагрузка на естественные антиоксидантные системы кожи внезапно возрастает. Это случается при стрессах, при старении кожи, при болезненных состояниях, особенно воспалительных процессах. В таких ситуациях антиоксиданты, введенные в кожу извне, оказываются весьма кстати.

 

       Натуральные растительные масла. Масел, извлеченных из растений, очень много. Но не все из них полезны для кожи. Только масла, содержащие такие w-3-, w-6- полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) - линолевую, a- и g-линоленовую в своем составе, способны оказывать заживляющее, восстанавливающее действие на кожу. При гормональном стрессе возникает дефицит этих незаменимых кислот в организме, и, прежде всего, страдает кожа – она начинает краснеть, шелушиться, становится сухой и раздражительной. Это свидетельствует о нарушении липидного барьера эпидермиса. Кроме того, дефицит линолевой кислоты вызывает нарушение обмена простогландинов – регуляторов иммунитета. Масла из семян черной смородины, абрикосовое, соевое, кунжутное, виноградных косточек, оливковое, расторопши содержат значительное количество нужных ПНЖК и способствуют быстрому и качественному восстановлению барьерных функций кожи.

 

       Натуральные эфирные масла кипариса, сандала, мирры, розмарина, апельсина, майорана и др. – активизируют микроциркуляцию и способствуют укреплению стенок капилляров. В результате улучшается питание кожи изнутри, снимаются застойные явления и гипоксия тканей, улучшается цвет лица, повышается тонус кожи. Красная и черная икра – содержит богатейший и сбалансированный комплекс витаминов, аминокислот, жиров, ферментов, полисахаридов, факторов роста. Средства, содержащие икру, наиболее физиологичны и обеспечивают полноценное и качественное питание живых клеток кожи, что в конечном итоге приводит к быстрому восстановлению и улучшению внешнего вида кожи.

 

       Ферменты папаин, бромелайн, фицин, субтилизин, трипсин – используют для нетравмирующего

поверхностного очищения кожи, что предпочтительно для кожи в период гормональной  перестройки. Фруктовые кислоты в высоких концентрациях - используют для пилинга. Помимо очищающего, отшелушивающего действия обладают способностью стимулировать фибробласты, что позволяет увеличить количество коллагена и гликозаминогликанов в дерме. В низких концентрациях – увлажняющие агенты.

 

       Пептиды (ди-, три-, тетра-, пента-пептиды, линейные или циклические) – сигнальные молекулы, связывающиеся с рецепторами на поверхности клеток кожи и запускающие внутриклеточные реакции и межклеточные взаимодействия. Обладают ранозаживляющими, антиоксидантными, противовоспалительными свойствами, стимулируют синтез коллагена и гликозаминогликанов дермы. Имеют названия (например, карнозин) или номера.

 

       Миорелаксанты – вещества, расслабляющие мимические мышцы. В косметических средствах не используют токсин ботулизма, а используют аргиреллин, октаметоксил, кавалактоны. Эти вещества дают временный эффект разглаживания мимических морщин, но сдерживают процесс их углубления.

 

       Увлажняющие агенты. Предпочтительно использовать компоненты NMF (натурального увлажняющего фактора): аминокислоты в L-форме, пирролидонкарбоновую кислоту, мочевину, молочную кислоту, соли молочной кислоты как наиболее родственные коже компоненты. Гидролизаты кератина, молока, дрожжей, зеленого горошка, мидий, коллагена и др. – представляют собой смесь аминокислот и пептидов. Основные увлажняющие агенты в этом возрасте – это аминокислоты, они одновременно увлажняют кожу и являются субстратом для синтеза белков. Другие важные увлажняющие агенты - полисахариды растений и водорослей, гиалуроновая кислота, хитозан – выполняют роль «влажного компресса» и способствуют поддержанию нужного уровня влаги в коже.

 

       В климактерическом периоде меняющийся уровень гормонов может приводить к появлению повышенной чувствительности к ультрафиолетовым лучам, появлению пигментаций «ни с того, ни с сего». Ультрафиолет считается самым агрессивным стресс-фактором, повреждающим кожу во всех слоях. При облучении ультрафиолетом кожа теряет до 70% витамина С за 10-15 минут! Необходимо оберегать кожу от чрезмерной, ненужной инсоляции, этому служат солнцезащитные средства. Стоит отдавать предпочтение средствам, содержащим как органические, так и неорганические УФ-фильтры в сочетании с антиоксидантами каскадного типа и противовоспалительными агентами.

 

       Поддержка косметических программ приемом нутрицевтиков совершенно необходима для правильного и быстрого восстановления кожи. Внешний вид кожи – это отражение внутреннего состояния организма. Устранение дефицита микроэлементов в пище, улучшение качества рациона во многом упростит задачу сохранения молодости кожи. Такие микроэлементы как цинк (Zn) и селен (Se) входят в состав важнейших ферментов антиоксидантной защиты организма – супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы. Мало Zn и Se в пище – мало супероксиддисмутазы и глутатионпероксидазы в организме, следовательно, защита от деструктивных изменений слаба. Дефицит кальция (Са) в организме – ждите появления телеангиоэктазий на коже. Можно вылить на себя тонну средств для укрепления волос, но не восстановить волосы, а можно за 2-3 месяца приема цинка вырастить шевелюру. Тренд «красота снаружи и изнутри» набирает силу. Накапли-

вается много интересных данных по необходимости «подпитки красоты» нутриентами. Хотелось бы, чтобы эти данные не были достоянием избранных, а были доступны всем.

 

       Какие тенденции ждут нас впереди? Можно с уверенностью сказать, что будет набирать силу клеточная косметология. Появятся новые ингредиенты биотехнологического происхождения. Выйдут на рынок новые антиоксиданты. Появятся косметические средства, которые будут использоваться только 1 раз в несколько лет для профилактики старения кожи.

 

       Биологическое старение – это нормальный, запрограммированный природой, физиологический процесс, повлиять на него практически невозможно. Но снизить проявления гормонального и фотостарения вполне реально. Учитывая способность кожи к обновлению, для решения этой задачи необходим комплексный подход. Это правильный и активный образ жизни, рациональное питание, адекватная физическая и умственная нагрузка, употребление биологически активных добавок к пище (БАД) и, естественно, правильно выбранная стратегия ухода за кожей. Особенно это важно для женщин, чтобы в такой ответственный период жизни как климактерический сохранить красоту и здоровье на долгие годы.

 

 

Екатерина Аитова,

кандидат биологических наук

 


 

УХОД ЗА КОЖЕЙ В ПЕРИОД МЕНОПАУЗЫ

 

       Цель программы:

       Стимуляция синтеза коллагена, эластина, гиалуроновой кислоты, повышение местного иммунитета кожи + коррекция выраженных возрастных изменений - гравитационного птоза (миграция подкожножировой клетчатки в нижнюю часть лица). Вводятся также и фитоэстрогены, с помощью которых можно замедлить процесс старения. Фитоэстрогены проникают через эпидермис и

заставляют клетки быстро делиться. В сущности, происходит своеобразное замещение — дефицит собственных гормонов восполняется за счет растительных.

 

       Результат:

       Повышение тургора (упругости) и эластичности кожи лица и шеи, выраженный лифтинг-эффект.

 

Программа ухода:  

 

Сухая

Нормальная

(комбинированная)

Особенности

применения

Ежедневно утром и вечером

Очищение

Молочко очищающее для сухой кожи с пептидами шелка и женьшенем

Пенка для умывания с фруктовыми кислотами

Нанести небольшое количество средства на кожу лица и шеи, смыть теплой водой

Тонизирование

Лосьон тонизирующий для сухой кожи с пептидами шелка и женьшенем

Лосьон тонизирующий для нормальной кожи с экстрактом стевии и антиоксидантами 

Протирать кожу ватным диском

Уход за кожей

век* и губ

Масляная композиция для кожи век с икрой осетровых рыб

 

Гель для коррекции объема и формы губ

Крем-миорелаксант с босвеллиевыми кислотами и шалфеем

 

Гель для коррекции объема и формы губ

Нанести небольшое колличество средства легкими движениями по массажным линиям

Питание

УМА-БАЛЬЗАМ с икрой осетровых рыб

Крем-гель ВОЛШЕБНЫЙ

Увлажнение

Бальзам увлажняющий для сухой кожи с целебными дарами моря

Фитобальзам с антиоксидантным комплексом

1 - 2 раза в неделю

Интенсивный уход

Пластифицирующая омолаживающая маска с экстрактом черники

Пластифицирующая омолаживающая маска с солями Мертвого моря

Содержимое пакетика развести в теплой воде, при постоянном перемешивании шпателем, до однородной кремообразной массы.

 

Быстро нанести толстым слоем при помощи шпателя на кожу лица и шеи.

 

Через 15-20 минут снять маску единым слоем. Остатки маски смыть теплой водой.

Курс: 6-10 масок 1-3 раза в неделю.

* Важно помнить, что косметические средства для век наносят строго по массажным линиям за 1 час до сна!

MIRRA ЕВА

Применяется в комплексе «Оздоровительные мероприятия для профилактики и смягчения проявлений климактерического периода», при раннем климаксе и ускоренном старении.

Результат: повышение тургора и эластичности кожи лица и шеи, выраженный лифтинг-эффект.

1 капсула 2 раза в день.

Курс 3-4 месяца

Cтрессоры-«дефициты» (кожа и стресс)

        Слова «стресс», «стрессоры», «борьба со стрессом» прочно вошли в нашу повседневную жизнь. И теперь мы нередко слышим: у меня стресс, нет покоя отстрессов, вся жизнь – сплошной стресс… О чем же идет речь?

 

        С середины прошлого века термин стресс применяют для обозначения состояния тревоги, напряжения, необходимости мобилизации защитных сил организма (Г.Селье, 1936 г.). Стресс, так же как сопутствующий стрессу адаптационный синдром (комплекс реакций противодействия или приспособления к стрессу),   возникает в тех случаях, когда организм человека или животных подвергается сильным и (или) продолжительным вредным воздействиям.

 

        Стрессорами (т.е., воздействиями, вызывающими стресс) могут быть самые разные факторы. Боль, неприятное известие, горе и чрезмерная радость, физические и эмоциональные перегрузки, охлаждение и перегрев тела, травма и болезнь – вот далеко не полный перечень стрессоров. Стрессоры нарушают обычное течение жизненных процессов, вызывают отклонения от нормы и сбои в слаженной работе органов и систем.

 

        Глубина и продолжительность стресса зависит от силы и длительности действия стрессора, от возможностей организма преодолеть стресс или приспособиться к нему. Для кого-то нарушение сложившихся привычек или распорядка дня, общение с незнакомыми людьми или полет на самолете – уже  достаточно сильный стресс. Другие же проявляют  стрессоустойчивость» и легко приспосабливаются к подобным воздействиям.

 

        Стрессоры могут негативно воздействовать на кожу и при этом мало влиять на прочие органы и системы. В других же случаях, наоборот, действие стрессора направлено на весь организм, а кожа страдает лишь косвенно. Немало стрессоров вызывают одновременно нарушение функций как кожи, так и всего организма.

 

        Кожа – «зеркало» пищеварительного тракта и других внутренних органов. На коже видны признаки многих, в том числе и совсем «не кожных», болезней. Всевозможные недомогания и нарушения на уровне организма сопровождаются и плохим состоянием кожи. В свою очередь, нездоровый «внешний вид» кожи и волос надолго может испортить настроение, а главное – указывает на неполное благополучие и кожи, и всего организма.

 

       Обычно стрессорами считают конкретные и хорошо известные повреждающие факторы. Солнечный ожог или химический ожог, отравление грибами и плохое известие легко можно соотнести с действием стрессора физической, химической, биологической и информационной природы. Но есть особая группа стрессоров, негативное действие которых связано с недостатком чего-то, крайне необходимого организму. Нехватка, дефицит этого «чего-то» может оказаться сильнейшим стрессором и иметь самые печальные последствия. Так, полное лишение организма воздуха, воды или пищи неизбежно закончится гибелью - в течение нескольких минут, суток или недель соответственно.

 

       Что касается пищи, то все мы отлично знаем, что обеспечение организма энергией и  поддержание жизни невозможно без «больших» питательных веществ, макронутриентов - белков, жиров, углеводов, воды. Но в последние десятилетия и годы все чаще приходится вспоминать и о микронутриентах – витаминах, биоэлементах, аминокислотах и т.д. Кальций, витамин С, незаменимые амино- и жирные кислоты, десятки других микронутриентов нужны организму нисколько не меньше чем белки и углеводы. Но, микронутриентов, по разным причинам, организму все чаще стало не хватать.

 

       Итак, дальше речь пойдет о стрессорах-«дефицитах». Мы предлагаем использовать этот новый термин в науке о стрессе для обозначения всей группы подобных воздействий. Так, все знают, что стресс от чрезмерной инсоляции – это плохо, но и полное лишение организма УФ излучения также крайне нежелательно. Постоянные физические перегрузки – нехорошо, но и полная адинамия, отсутствие движений – не меньшее зло. А многим ли хуже плохое известие, чем, например, полное неведение о судьбе оказавшихся в трагической ситуации близких людей?

 

       Но вернемся к физиологии, нутрициологии и косметологии. Как уже сказано выше, вредные или токсичные вещества в воздухе, воде и пище – явление для организма нездоровое. Неважно, что это за вещества – токсиканты в пыльном воздухе мегаполисов, примеси в некачественной питьевой воде или некоторые пищевые добавки (не путать с БАД!) в продуктах. Все это плохо, но, оказывается, есть вещи и похуже. И это «похуже» связано не с «избытком вредностей», а с нехваткой необходимых организму биоактивных веществ.

 

       Здесь представляется уместным привести небольшой отрывок из книги «Нутрицевтика» известнейшего американского нутрициолога Аделии Дэвис. Известность А.Дэвис в мире науки о питании сопоставима с популярностью Дж.К.Ролинг, автора книг о Гарри Поттере, – в остальном мире. Вот что пишет А.Дэвис.

 

       «…Из своей практики я помню полуторагодовалого мальчика, отец которого был известным футболистом и больше всего на свете хотел, чтобы его сын рос здоровым и стал спортсменом. Однако мальчик был апатичным и заторможенным, отставал в развитии от сверстников и с трехнедельного возраста страдал тяжелой экземой. На лечение «аллергии» были затрачены тысячи долларов. Побеседовав с матерью ребенка, я усадила его и предложила ему столовую ложку соевого масла. Он сразу же проявил интерес, потом, открыв рот, потянулся к подносу и потребовал еще и еще масла. Я дала ему шесть или восемь ложек масла, прежде чем мать, опасаясь, что ребенку станет плохо, не остановила меня. Я посоветовала давать ребенку каждый час по нескольку столовых ложек масла – при условии, что он будет хотеть масла, и будет хорошо переносить такие дозы. Через три дня проявления экземы почти исчезли, а еще через неделю кожа стала гладкой и чистой. Ребенок буквально расцвел. Развитие нормализовалось, вскоре он догнал сверстников. Теперь я думаю, что если и есть на белом свете человек, готовый «положить голову» за меня, то это, наверное, отец этого ребенка».

 

       И далее «Подобного рода экземы, возникающие вскоре после рождения, обусловлены нехваткой ценных жиров во время беременности. Будущие матери избегают масел, не подозревая, должно быть, о том, насколько им нужна линолевая кислота».

 

       Действительно, «мгновенное» исцеление (на фоне многих месяцев или лет безуспешного предыдущего лечения) – всегда впечатляет. В особенности - если дело обходится без лекарств, а для лечения применяются нужные организму в данный момент продукты питания, специально подобранные наборы и комплексы витаминов и микроэлементов, БАД. Впрочем, врачи, использующие на приемах знания нутрицевтики, биоэлементологии и витаминологии, часто наблюдают такие «чудесные» исцеления на своих пациентах.

 

       Природа наградила человека здоровьем, которое означает, прежде всего, наличие могучих систем защиты от окружающей массы повреждающих факторов. И эти системы способны согласованно и эффективно работать. Но – только с одним условием. И это условие – обеспечение организма всем необходимым для организации его защиты. Вот почему так жизненно нужны все эти микронутриенты – биоэлементы, витамины, аминокислоты, пигменты и биофлавоноиды. Именно при их нехватке (дефиците) организм становится беззащитным. И именно о них надо в первую очередь думать при создании и применении оздоровительных, космецевтических и косметических средств.

кожа и стресс

      

       Вот, собственно, и все, хотя следует еще ответить и на несколько «а почему?».

 

       - А почему так много говорим о дефицитах, разве прежде о них не было известно?

 

       Да, известно было и прежде, хотя и далеко не все, что известно сейчас. Но главное - в том, что стремительно меняются условия нашей жизни. И эти изменения происходят на протяжении смехотворно короткого времени: человеческий организм не успевает к ним приспособиться. Это и токсиканты во внешней среде (а куда же они денутся – их становится только больше), и уже видимые всем изменения климата, и информационные перегрузки, и химизация (аллергизация) за счет всевозможных примесей в воздухе, воде и пище.

 

       Но главное – это все равно дефициты. Происходит то, чего прежде никогда не было. В продуктах питания (растительная и животная пища) снижается содержание многих витаминов и некоторых микроэлементов, других биоактивных веществ. Этому эффективно «помогают» и современные агротехнологии, методы хранения, консервирования, кулинарной обработки продуктов. А получаемые организмом жизненно необходимые витамины и микроэлементы приходится интенсивно расходовать на нейтрализацию токсикантов.

 

       Всю эту невеселую картину дополняет то, что человеку в последние десятилетия стало нужно гораздо меньше калорий в пище (притом – в разы!). Уменьшился необходимый для обеспечения энергетических затрат организма объем пищи. И это правильно. Но одновременно со снижением объема пищи уменьшилось и количество потребляемых витаминов, микроэлементов (о которых мы знаем, а о многих необходимых, но пока еще неизвестных биоактивных веществах – даже и не подозреваем).

 

       Здесь же нельзя не сказать о бесчисленных диетах «для похудения». Составители подобных диет, обычно озабоченные снижением аппетита и уменьшением калорийности пищи, не всегда понимают, что нехватка в организме жизненно необходимых биоэлементов и витаминов – нисколько не меньшее зло, чем избыточный вес.

 

       - А почему говорим об особой опасности дефицитов?

 

       Понятные и «осознанные» неприятности, связанные с лишением себя чего-то известного и привычного, – ничто по сравнению со скрытным действием некоторых стрессоров-«дефицитов». Обычно такой стрессор - и не стрессор вовсе, а жизненно необходимый микронутриент, витамин или микроэлемент, который обычно поступает в организм в достаточных количествах. Но если такого микронутриента не хватает – дефицит становится стрессором, что часто и заканчивается болезнью.

 

       Так, почти не проявляющийся внешне дефицит кальция приводит к вымыванию этого биоэлемента из костей, их размягчению и переломам. Поэтому дефицит кальция и называют «молчаливым вором». Но «молчаливы», как правило, и другие дефициты. Коварность сниженного содержания витаминов в пище и в организме состоит в том, что обычно развиваются не авитаминозы, а гиповитаминозы. Полное отсутствие витамина С в продуктах питания (авитаминоз) быстро приведет в хорошо известной болезни – цинге, с выраженной кровоточивостью, кровоизлияниями и выпадением зубов. А вот снижение содержания того же витамина С в организме (гиповитаминоз) до уровня 70-90% от нормы будет сопровождаться не столь яркими симптомами, хотя и вызовет, скорее всего, снижение работоспособности и устойчивости к заболеваниям. По данным Института питания РАМН 70-80% населения страны страдает

гиповитаминозом С, хотя и не всегда в выраженной форме. Но, напомним, что витамин С «отвечает» и за иммунную, и за антиоксидантную защиту, а в конечном итоге – и за противоопухолевый иммунитет, и за продолжительность жизни.

 

       Подведем итог: вина за то, что мы с вами не доживаем, как полагалось бы, до 150 или хотя бы до 120 лет, – лежит не столько на стрессах-«токсикантах» (т.е., всевозможных вредностях), сколько на стрессах - «дефицитах» (т.е., лишении организма возможности защитить себя с помощью необходимых ему биоактивных веществ).

 

       - Так что же делать со всеми этими стрессами, стрессорами и дефицитами?

 

       Что касается стресса, то совсем без него никак нельзя: ослабнут защитные системы, организм разучится обороняться. А вот легкий и умеренный стресс – полезен, даже необходим. Протирание кожи лица кубиком льда или легкий загар, очищающая маска или правильно проведенный пилинг – примеры полезного стресса.

 

       Любые стрессоры не должны быть чрезмерно сильными, продолжительными или же («в любой дозировке») представлять опасность для организма (болезнетворные бактерии, ионизирующая радиация).

 

       Что же касается стрессоров-«дефицитов», то для решения этой системной проблемы нужен и системный подход. Для этого арсенал продукции MIRRA и располагает самыми различными средствами – от косметики для повседневного ухода до оздоровительных продуктов. Именно на этих средствах и лежит системная задача – предотвращать дефициты как снаружи (кожа), так и изнутри (остальной организм).

 

       Обо всем этом нами уже немало написано в справочниках и статьях. И сегодня на подходе три практических руководства, имеющих к обсуждаемой проблеме самое непосредственное отношение. В них – конкретные советы, программы, опросники для оценки собственного витаминного и биоэлементного статуса, для эффективного применения косметических и оздоровительных средств. Вот руководства, которые должны появиться в продаже в ближайшее время:

 

МИРРА: Витамины для здоровья и красоты

МИРРА: Биоэлементы для здоровья и красоты

МИРРА: Против стресса

 

      Мы надеемся также, что в первой половине года увидят свет и другие, полезные для дистрибьюторов и пользователей продукции MIRRA, книги – о продуктах для здоровья зубов и полости рта, о загрязняющих организм «шлаках» и очищающих средствах.

 

 

И.Рудаков,

доктор медицинских наук